checkboxをチェックしたらラベルを太字にする

コピぺ自分用

 $('input[type=checkbox]').filter(":checked").each(function() {
        $(this).closest('label').css('font-weight', 'bold');
    })
    .end().on('change', function() {
        $(this).prop('checked') ? $(this).closest('label').css('font-weight', 'bold') : $(this).closest('label').css('font-weight', 'normal');
    });

---

※追記

HTMLは下記のようなlabelでinputを囲っているとき用です

<label><input type="checkbox" name="checkbox" value="value">Text</label>

下記のHTMLでは動作しません（この場合はコメント欄のtypistaさんが記述しているCSSを使うのが良いと思います）

<input type="checkbox" name="checkbox" id="checkbox_id" value="value">
<label for="checkbox_id">Text</label>