Wordの保存ができなくなった．
Wordを起動すると「作業ファイルを作成できません。環境変数TEMPの設定を確認してください。」というエラーが出て，保存ができなくなった．また，Outlookを起動できなくなった．エラーメッセージ通り，環境変数TEMPのパスを確認してみる．
【Windows 10対応】WindowsのTEMP／TMPフォルダの場所を変更するによると，TEMPのパスは合っていそうだ．
解決した
Microsoftコミュニティを参考にした．
一時ファイルの場所は「C:\ユーザ\<ユーザ名>\AppData\Local\MicrosoftWindows\INetCache」となっていたので，おかしくはなさそうだったが，「C:\ユーザ\\<ユーザ名>\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files」でも大丈夫とのことだったので，Temporary Internet Filesに設定することにした．
しかし，Temporary Internet Filesを選択すると，「フォルダを移動できません。選択した場所についての情報が収集できません。別の場所を選択するか、その場所へのアクセス権を確認してください。」というメッセージが出て，設定が失敗した．後で分かったが，Temporary Internet Filesは補完されるので，1つ上のディレクトリの「C:\ユーザ\<ユーザ名>\AppData\Local\Microsoft\Windows」を選択すれば，無事に一時ファイルの場所を設定できた．
一時ファイルの場所を設定すると，無事にWordやOutlookが使えるようになった．