JavaFXでウィンドウ最大化

ウィンドウを最大化したい場合、
StageクラスのsetMaximizedメソッドを使用する。

Hoge.java

public class Hoge extends Application{
    public static void main(String[] args){
        Application.launch(args);
    }

    @Override
    public void start(Stage stage) throws Exception {
        //Stage
        stage.setScene(new Scene(new AnchorPane(), 700, 500));
        stage.setMaximized(true);

        stage.show();
    }
}