new Date()
指定した時刻を表す日付オブジェクトを生成するメソッドです。

引数に日時、時間などを指定することができ、
何も指定されなかった場合は現在のデバイスに設定されている時刻を取得します。

toLocaleString()メソッド
Dateオブジェクトを文字列に変換するメソッドです。

new Date()と組み合わせて、 new Date().toLocaleString() と書くことができます。

このようにして書くことで、現在時刻を取得し、文字列として表示することができます。

YYYY-MM-DD形式にフォーマットしたい場合

sample.tsx

const today = new Date();
const formatted = today
  .toLocaleDateString("ja-JP", {
    year: "numeric",
    month: "2-digit",
    day: "2-digit",
  })
  .split("/")
  .join("-");