DietCubeではデフォルトでconfigという変数がtemplateに渡されているので、
テンプレートファイル内から
{{ config.foo }}
のようにして参照することができる。
仕組み
Application.phpの中で、コントローラをnewした直後にsetVar()が呼ばれている。
https://github.com/mercari/dietcube/blob/1.0.3/src/Application.php#L220
setVarで渡された値は、コントローラ内でview_varsというプロパティに格納され、
https://github.com/mercari/dietcube/blob/1.0.3/src/Controller.php#L30
view_varsはrender()の際にテンプレートエンジンに渡される
https://github.com/mercari/dietcube/blob/1.0.3/src/Controller.php#L74