Xcodeでアプリを開発していく上で、シミュレーターの画面録画をしたいときがたびたびあるので、記録としてその方法を残しておきます。
1. simulatorを起動しておく
2. ターミナルにて動画を保存したいディレクトリまで移動する。
terminal
$ cd ../動画を保存したいディレクトリ名
3. ターミナルにて以下のコマンドを実行する。
terminal
$ xcrun simctl io booted recordVideo (動画名).mov
(※ option + クリック でターミナル内で指定した場所にカーソル持っていくことができ、動画名を編集できる)