複数Viewをxibで作ってあとでソース上からaddSubViewできます。
使い方をPopupで表示する時やメニューをポップアップさせる時などに便利です。
ViewはOutletで繋いでおいてソース上のviewDidLoadなどでaddSubViewしましょう。使うタイミングになってaddSubViewしても大丈夫です。
例) 使い方を別のViewとしてxib上に予め用意
うたスマと書かれているほうのViewはFile's Ownerです。
「イヤホンを使うと声にエコーがかかります」と書かれているViewはViewControllerにOutletで紐付けられています。