原因
Brackets1.10ではマルチエンコーディングに対応するようになりました。
そこで、以前までの他エンコーディングに対応するための定番プラグイン「brackets-shizimily-multiencoding」が競合を起こして、
Bracketsが起動出来なくなってしまいます。
対応策
なので、削除しましょう。
ぼくのMacOS環境だと、
/Users/[ユーザー名]/Library/Application\ Support/Brackets/extensions/user/brackets-shizimily-multiencoding/
という場所に格納されていました。
おわります。