参考:WordPress>フォーラム>>エディタでHTMLモードを強制する方法
テーマのfunction.phpに以下を追加するだけ
function.php
add_filter('user_can_richedit' , 'my_default_editor');
function my_default_editor( $r ) {
if ( 'page'== get_current_screen()->id ) {
return false;
}else{
return $r;
}
}