いつの間にやら、定期購入の無料試用で適用範囲の設定がPlay Consoleに追加されていたので、ざっくり説明してみる。（いつから追加されたのかは不明です。）
どこに？
Google Play Consoleの「定期購入」画面にある「定期購入の設定を管理」にありました。
「定期購入の設定」の一番下
何が設定できるのか
「定期購入ごとの無料試用」
アプリ内で利用可能な各定期購入の無料試用にユーザーが登録できるようにします。これを設定しない場合、ユーザーはアプリ内で 1 個のみの無料試用に登録できます。
ということで、無料試用の適用範囲を アプリ内で一度にするのか or 定期購入ごとにするのか が設定できるようになります。（この設定が追加される前は「定期購入ごとの無料試用」だった？）
例えば、同じような機能を提供する定期購入が複数ある場合は、アプリ内で一度だけ無料試用できたほうが望ましいのかなと思いますし、雑誌の定期購入のような種類の異なるものの場合には、定期購入ごとに無料試用ができたほうが良い、などユースケースに合わせて設定することができるようになった形ですね。
まとめ
定期購入の無料試用の設定が追加されていた件をざっくり説明しました。
この設定をうまく調整することで、適切な無料試用の運用ができるようになるのではないかと思います。
ちなみに自分はこの設定のことを知らず、「無料試用できるはずなのにできない涙」となりました。（Play Consoleで設定を変更したら、反映されるまでに4〜5時間かかました。）