自分のアプリにPush通知をつけた時にいちいちサーバーからプッシュ投げるのも大変だったりします。（そういう仕組作ったりとか）
手軽に手元からPushを投げられたらいいのにということで、Macアプリが有ります。
大概Push用の証明書を作るのも同じマシンでしょうから、キーチェーンに入ってたりしますよね？
これらのアプリは、使う証明書を選んで、デバイストークンをセットして、、あとは送りたいペイロードを作ってやればいいだけ。
https://github.com/noodlewerk/NWPusher
https://github.com/Zambiorix/Cocoa-APNS-Test
ほかにもいくつかあるので使いたいのを選べばいいかなと思います。
追記：
VoIP用のPushに対応してるということもあり、NWPusherの方がオススメです。