CakePHP3：datetimeのカラムを入力する際、時・分の入力を省略する #cakephp3.x

add.ctp

            echo $this->Form->input('mydate',
                                     [
                                       'label'      => '日付',
                                       'type'       => 'date',
                                       'dateFormat' => 'YMD',
                                       'monthNames' => false,
                                       'minYear'    => date('Y') - 3,
                                       'value'      => date('Y-m-d')
                                     ]
                                   );
            echo $this->Form->hidden('mydate[hour]',   ['value' => '0' ]);
            echo $this->Form->hidden('mydate[minute]', ['value' => '00']);

キモは'type'に'datetime'ではなく'date'を指定すること。
これにより年月日のプルダウンが表示されます。

足りない時・分についてはhiddenにて固定値を設定します。