Bladeテンプレートのyieldはdefaultが使えるよ

LaravelのBladeテンプレートはdefaultが使えます。

<title>@yield('title', 'サイトのタイトル')</title>

サイトのtitle部分などをこうしておくと便利です。
ドキュメントに載ってなかったので書いておきます。