vimというより、ターミナルもしくはiTermの文字をコピーする方法です。
alt + コピーしたい文字列をドラッグ
以上！ドラッグを離した時点でコピー完了になります。
こんな簡単なコマンドだけど・・
Mac側にコピーしたい！！と思ってググったときに、
vimのclipboard設定の記事がたくさん出てきて、記事を追っては設定失敗して時間消費したので、ここに記録しておきます。（自分のやり方が悪いと思うのですが。。）
とりあえず、altでコピーできるなら十分だ！というひとは使っていただければ
別の方法でクリップボードにコピーする(未成功)
調べたログとして残しておきます。
【Vim】【Mac】Vimのヤンクでクリップボードにコピーする
.vimrcの設定でも可能とのこと！
-clipboardを+にしないといけないのですが、わたしはここではまってあきらめています。ごめんなさい。
-clipboardを+clipboardにするには・・？
Mac上でvimを使っている人はMacPortを使っている下記の記事でいけそう。
コンソールVimのヤンクでMacのクリップボードにコピー
CentOS上なのでMacPortが使えず。。
vim7.3をインストールすれば、自動で+clipboardになるらしい
CentOS 6.3にVim 7.3をインストールする
インストールはできたけどいまだに-clipboard…orz
（オプションの設定が必要だったのかも）
この後もgvimを入れようとしたり、いろいろしましたが挫折。。
当分はalt+ドラッグでいいかな。アドバイスもらえたら嬉しいです。