各UIBarButtonItemを作ったら、最後にスペース用のUIBarButton作成のために下記を記述。
UIBarButtonItem *gap = [[UIBarButtonItem alloc] initWithBarButtonSystemItem:UIBarButtonSystemItemFlexibleSpace target:nil action:nil];
そして、配置の際に各UIBarButtonItemの前後にこのスペース用のUIBarButtonItemを置けばOK！
NSArray *items = @[gap, _backButton, gap, _forwardButton, gap, _reloadButton, gap, _shareButton, gap];
self.toolbarItems = items;