Virtusというgemが便利でした

Railsの検索フォーム等、モデルに紐付かないパラメータを処理する時などに使用するといいと思います。

class SearchForm
  include Virtus.model

  attribute :product_name,    String
  attribute :group_id,        Integer
  attribute :created_at_lteq, Date
  attribute :created_at_gteq, Date
end

# form_param = { product_name: 'hoge', group_id: '111', created_at_lteq: '2015/01/01', created_at_gteq: '2015/04/01' }
form = SearchForm.new(form_params)

form.product_name    # => 'hoge'
form.group_id        # => 111
form.created_at_lteq # => Thu, 01 Jan 2015
form.created_at_gteq # => Wed, 01 Apr 2015

型もちゃんとStringからそれぞれの属性にマッピングしてくれるので、
Date.parse等、面倒な処理をしなくて良い

validation等を追加したい場合、

class SearchForm
  include Virtus.model
  include ActiveModel::Model

  validates :name, presence: true

  ....

ActiveModel::Modelをincludeしてやれば

form.valid?

で簡単に検証できる。楽チンですね。

2018/01/22 追記

何かの値を渡して、初期値を設定したい時、私の場合は、

attribute :code,       String
attribute :from_month, String, default: lambda { |page, attribute| Time.zone.today.strftime('%Y/%m') }
attribute :to_month,   String

def initialize(**args, &block)
  super

  # to_monthが空の場合は、from_monthをset
  self[:to_month] = from_month if to_month.blank? 

  self[:code] = args[:code].presence
end

こんな風に書いたりします。
もっといい方法があるかもしれませんが・・・

Virtus:
https://github.com/solnic/virtus

Virtusが便利

2018/01/22 追記