使用状況により随時アップデートします。
ローカルサーバ
起動
sencha web server
起動＋自動ビルド
sencha app watch
ワークスペース
ワークスペース作成
sencha -sdk EXTJS_DIR generate workspace DIR
アプリケーション
アプリ作成
sencha generate app APP_NAME APP_DIR
アプリビルド
sencha app build
sencha app build production
デバッグログ付きビルド
sencha -debug app build
SASSだけコンパイル
sencha ant sass
フレームワークのアップデート
sencha app upgrade framework-path
パッケージ
パッケージ作成
sencha generate package NAME
パッケージビルド
sencha package build
その他
ヘルプ表示
sencha help COMMAND
バージョン確認
sencha which
Sencha Cmdのアップデート
sencha upgrade
Sencha Cmdアップデート後にアプリの設定を更新
sencha app upgrade --noframework
公式リファレンス
http://docs.sencha.com/cmd/5.x/advanced_cmd/cmd_reference.html