行の始め全てに文字を追加する（＞返信用記号など）

正規表現でやった方が楽かと思ったのですが、うまくできなかったので改行コードごとに分けて１行ずつ追加しています。

行の始めに>を追加する

// 最初に文字列全範囲を示すRangeを作成する
NSRange range, subRange;
range = NSMakeRange(0, self.replyBody.length);
NSString *line;
NSString *result = @"";

// １行ずつ読み出す
while (range.length > 0) {
    // １行分を示すRangeを取得します。
    subRange = [self.replyBody lineRangeForRange:NSMakeRange(range.location, 0)];
    // 1行分を示すRangeを用いて、文字列から１行抜き出す
    line = [self.replyBody substringWithRange:subRange];
    NSString *addLine = [@">" stringByAppendingString:line];
    result = [result stringByAppendingString:addLine];
    // 1行分を示すRangeの最終位置を、
    // 次の探索に使うRangeの最初として設定する
    range.location = NSMaxRange(subRange);
    // 文字列の終端を、次の探索に使うRangeの最終位置に登録します
    range.length -= subRange.length;
}
self.messageTextView.text = [NSString stringWithFormat:@"%@", result];

こちらを参考にしました
http://www.yoheim.net/blog.php?q=20120614