一度Androidアプリのビルドが走り始めると、■こんな感じの停止ボタン押しても、下の☓ボタンを押しても止まらないですよね??
下のToolWindowのTerminal開いて以下を打ち込むことで止まるのを確認できたので共有します。(もっと簡単なやり方あったら教えてください)
./gradlew --stop
(IntelliJプラグインにしたい)
参考
https://blog.jetbrains.com/idea/2015/04/a-curated-list-of-ide-plugins-for-android-development/