以前、Simulator(Xcode)のネットワーク接続で相当はまった問題があったので、共有したいと思います。
問題
XcodeのSimulatorでネットワーク接続(HTTP通信のみ)が出来なくなる。
原因
ウイルスバスター for Mac（Ver 5.0)がインストールされていて保護されている場合に、iOS8 Simulatorでネットワークの接続が切れる問題が発生してしまっていた。
解決策
ウイルスバスター ヘルプとサポートページにて、手順に従って修正モジュールをインストール・適用すれば解決できました。以下がページのURLです。
ウイルスバスター ヘルプとサポート
他にも、ESETなどのセキュリティソフトで同様の問題が発生しているようです。以下のサイトでも説明されているので、参考にしてみてください。
iOS SimulatorでiOS8を動作させるとHTTP通信ができない