掲題の通り「なんだかよくわからないけどぶっ壊れた」時の対処法です。
荒療治なので、正しい方法なのかは保証しかねます。（実施に関しては自己責任でお願いいたします。🙇
Case
- 「さっきまでBuild通ってたのに、急にDataBindingが怒り出した...」
- 「branch切り替えてRebuildしたら、急にDataBindingが怒り出した...元のbranchに戻しても無理。」
わからない。。👾
Delete ./gradle/caches
Home配下にあるgradleのcacheを削除します。
Android Studioを再起動してRebuildすると、libraryの再ダウンロードが始まります。
SUCCESS🎉
Summary
ほんとによいのかこれで？！？と不安になりますが、Clean -> Rebuildだけでどうにもならない時はご検討ください。