今更ながらに使ってみたのでメモしておく
shared-mime-infoは拡張子/ファイルの中身を見てファイルタイプを判別してくれる
jpeg_fileは拡張子を削ったjpegファイル
sample1.rb
require "shared-mime-info"
MIME.check "jpeg_file" #=> image/jpeg
MIME.check_globs "jpeg_file" #=> nil
MIME.check_magics "jpeg_file" #=> image/jpeg
sample1で使ったファイルに拡張子png（拡張子偽装）してみた結果
MIME.checkだと、拡張子があればそちらが優先される様子
sample2.rb
require "shared-mime-info"
MIME.check "jpeg_file.png" #=> image/png
MIME.check_globs "jpeg_file.png" #=> image/png
MIME.check_magics "jpeg_file.png" #=> image/jpeg