rvmはWindowsでは使えない、そこでpikですよ。
pik_install
# pikをインストールする前にRubyInstallerでデフォルトのRubyをインストールしておく
# pikのインストール
gem install pik
mkdir C:\bin
# pik_installの前にシステム環境変数の【先頭に】C:\binを追加
pik_install
# Rubyのインストール先をC:\pikに
pik config install_dir=C:\pik
# ruby 1.8.7 のインストール
pik install ruby 1.8.7-p358
# 確認
pik list
# 1.8.7に切り替え
pik use 187
# 元に戻す
pik default
cygwin bash上だと上手く動かなかったので、pikを使う時だけコマンドプロンプトを開いて使っています。