あちょーっと同じキーを持つ連想配列を作る

↓こんな感じの同じキーを持つ連想配列を沢山作りたいとします。

$rows = array (
    array (
        'id' => 1,
        'name' => 'ore',
        'age' => 99,
        'sex' => 'm',
    ),
    array (
        'id' => 2,
        'name' => 'are',
        'age' => 46,
        'sex' => 'u',
    ),
    array (
        'id' => 3,
        'name' => 'kare',
        'age' => 21,
        'sex' => 'm',
    ),
    array (
        'id' => 4,
        'name' => 'dare',
        'age' => 12,
        'sex' => 'f',
    ),
    array (
        'id' => 5,
        'name' => 'sore',
        'age' => 39,
        'sex' => 'f',
    ),
);

こんなのを全部手打ちすると手が疲れます、もっとあちょーっと書きたいです。

あちょーその１

$keys = array ('id', 'name', 'age', 'sex');

$rows = array(
    array_combine($keys, array(1, 'ore',  99, 'm')),
    array_combine($keys, array(2, 'are',  46, 'u')),
    array_combine($keys, array(3, 'kare', 21, 'm')),
    array_combine($keys, array(4, 'dare', 12, 'f')),
    array_combine($keys, array(5, 'sore', 39, 'f')),
);

あちょーその２

$v = function ($id, $name, $age, $sex) { return get_defined_vars(); };

$rows = array(
    $v(1, 'ore',  99, 'm'),
    $v(2, 'are',  46, 'n'),
    $v(3, 'kare', 21, 'm'),
    $v(4, 'dare', 12, 'f'),
    $v(5, 'sore', 39, 'f'),
);