ソースコードを画像化するときに失敗した様子。definitial の赤線の部分が不要です。
env.globalを更新して、'nameを返せばOKです。書籍版は問題ありません。
追記
その下の行もおかしいです。
(define-syntax definitial
(syntax-rules ()
((definitial name)
(begin (set! env.global (cons (cons 'name 'void) env.global))
'name ) )
((definitial name value)
(begin (set! env.global (cons (cons 'name value) env.global))
'name ) ) ) )
こうですね。