Python用の科学計算モジュールであるSciPyと、
グラフ作成モジュールのmatplotlibをインストールします。
Homebrewを使います。
pythonが入ってなければまず
brew install python
続けて
brew install gfortran
pip install numpy
pip install scipy
pip install matplotlib
scipyのインストールにgfortran, numpyが必要なようです。
warningがいっぱい出ますが無視で
brewでpythonを入れた場合、pipの場所は
/usr/local/lib/python2.7/site-packages/
なので、PYTHONPATHを通しておきます。
Eclipseの場合は、環境設定のPyDev→Interpreter - Python→newで
browseから/usr/local/Cellar/python/2.7.4/bin/pythonを選択すると、
PYTHONPATHを通す場所の一覧が表示されるので、全部にチェックを入れて
OKすれば良いです。
(追記)
easy_installが廃止されてpipが標準装備になったのは最新版(2.7.4)からのようです。
pythonのバージョンが古い場合は更新してください。