TL;DR

ActiveSupport が使えるなら class_attribute でいいでしょう。
使えない場合は、以下のようにするのが最も簡単そうです。

class A
  class << self
    attr_accessor :rw_prop
    attr :ro_prop
  end
  @rw_prop = :rw
  @ro_prop = :ro
end

p A.rw_prop        #=> :rw
p A.ro_prop        #=> :ro
p A.rw_prop = :rw2 #=> :rw2
p A.ro_prop = :ro2 #=> NoMethodError

アクセサメソッドを特異メソッドとして定義するだけですね。¹

Motivation

Ruby でクラス内で有効な変数を作りたいとき、クラス変数を使うと継承したクラス同士で値が共有される副作用があり、使いづらいことがあります。
下の記事にも解説があります。

これはMUST！ActiveSupport の Class#class_attribute を使おう！ - Qiita

ActiveSupport が使えるのであれば、 class_attribute が便利ですが、ライブラリを書いていて使えないなどの場合は、普通はクラスインスタンス変数を使うのが手軽かなと思います。
クラスインスタンス変数であれば、継承関係のあるクラス間で共有されないので、ハマるリスクは少なそうです。

…が、そのままではインスタンスメソッドからアクセスする際に不便なので、さくっとアクセサを作る方法を調べました。

参考

余談(9/25 追記)

最初、下のような書き方をしていましたが、コメントを頂いて module 要らないことに気づきました。

class A
  module M
    attr_accessor :rw_prop
    attr :ro_prop
  end
  extend M
  @rw_prop = :rw
  @ro_prop = :ro
end

p A.rw_prop        #=> :rw
p A.ro_prop        #=> :ro
p A.rw_prop = :rw2 #=> :rw2
p A.ro_prop = :ro2 #=> NoMethodError

脚注

9/25 追記: 最初↑の「余談」のような書き方をしていましたが、コメントを受けて修正しました。 ↩

Ruby でクラスインスタンス変数に対するアクセサの作り方

TL;DR

Motivation

参考

余談(9/25 追記)

脚注