slコマンド（蒸気機関車のやつ）をOS Xのzshに入れようとしたのですが，
export $PATH=/Users/keisei/sl/
とかいうことをやらかしました．
全てのコマンドがここを参照するようになってしまうんですね…（知識不足）
ということでこれでターミナルがCommand not found祭りになった場合の対処ですが，ターミナル上で
export PATH=/bin:/sbin:/usr/bin:/usr/sbin:/usr/local/bin
とりあえずこれを打てば復活します．.bash_profile .zshrc などをテキストエディタで編集しましょう．
参考 PATHを設定する