twentyfifteenを親テーマとしたサンプルです。
テーマフォルダ作成
cd wp-content/themes/
mkdir custom2015
テーマフォルダcustom2015内に style.css 作成
ヘッダコメントのTheme NameとTemplateは必須です。
/*
* Theme Name: Custom 2015
* Template: twentyfifteen
*/
@import url('../twentyfifteen/style.css');
WPに戻り、外観->テーマから、追加したテーマを有効化すればOK。
注意
style.css と functions.php の2ファイルだけは差分だけ定義するのが良いようです。他はファイルのコピペ。
あとinc内のファイルは元のテーマのものが読まれてしまうので、inc/template-tags.phpなどを変更したい場合は当該関数をfunctions.phpの方で先に定義しておく必要があります。