Mac OS X で、めちゃくちゃ素早く、あっさりと簡単に音声出力や入力を切り替えられる方法です。Mac OS X El Capitan まで確認済み。
元記事
http://ja.katzueno.com/2014/05/3083/
よく、HDMI対応のテレビに Mac をつなげてプレゼンする人、USBスピーカーとヘッドホンを簡単に切り替えたい人、Skype などの音声通話でマイクやスピーカーを切り替えたい人、そして Ustream などのネット中継やスクリーンキャストで音声出力を Soundflower などの仮想出力デバイスに切り替えることを頻繁に行っている人に朗報です。
アプリのインストール必要なし！
1. システム環境設定のサウンドで、メニューバーにボリュームアイコンを表示
システム環境設定、サウンドの一番下のオプションにチェックを入れて、メニューバーにスピーカーアイコンを表示されます。下記のようなアイコンが現れます。
2. メニューバーのスピーカーアイコンを、Option (Alt) キーを押しながらクリック
すると・・・。なんと、メニューが音量調節ではなく、入出力デバイスの選択モードになるのでした！
ソフトのインストールも必要ありません。あっけなく、音声アウトプット・インプットデバイスを素早く切り替えることができます。