jqueryのdatepickerをスマフォで使っていてキーボードが邪魔だから非表示にしたい！ってことで
inputタグに対してreadonlyをつかって読み込み専用のボックスにしてやることで対応。
これによって値が送れるかつ、スマフォのソフトウェアキーボードを出さないということが可能です。
ただし、入力はjsからしかできなくなります。
参考タグ
<input type="text" name="date" value="0000-00-00" readonly="readonly" />