タイトル通りRailsアプリからBootstrap-sassを無効化する方法を残しておきます。
今までありそうでなかった。
##Gemfileから削除
まず最初にGemfileからbootstrap-sassを削除します。
Gemfile
gem 'carrierwave'
gem 'rmagick'
gem 'jquery-ui-rails'
gem 'acts-as-taggable-on'
gem 'gon'
gem 'devise'
gem 'rails_admin'
gem 'kaminari'
gem 'ransack'
gem 'font-awesome-rails'
gem 'md_simple_editor'
gem 'redcarpet'
gem 'coderay'
gem 'therubyracer', platforms: :ruby
##↓を削除
gem 'bootstrap-sass'
次に
$bundle && gem uninstall bootstrap-sass
を実行します。
##sassとjsファイルから削除
app/assets/stylesheets/application.scss
からbootstrap-sproketsとbootstrapを削除。
app/assets/stylesheets/application.js
からbootstrap-sprocketsを削除。
##Gemfile.lockを削除
ここまできたらGemfile.lockを削除して
$bundle install
これで綺麗にbootstrapが取り外せる。
つける工程を考えれば逆のことをやっているだけなのだけれど、Gemfile.lockを消し忘れてはまった自分用に残しておきます。