枠線（Border）付きUILabelのサブクラスを作る

UILabelのサブクラスで、textRectを実装すれば実現できる。

class BorderedLabel: UILabel {
    override init(frame: CGRect) {
        super.init(frame: frame)
        commonInit()
    }

    required init?(coder aDecoder: NSCoder) {
        super.init(coder: aDecoder)
        commonInit()
    }

    private func commonInit() {
        // 枠の色
        self.layer.borderColor = UIColor.gray
        // 枠の太さ
        self.layer.borderWidth = 1.0
        // 角丸
        self.layer.cornerRadius = 4.0
        // 枠内の中心になるように
        self.textAlignment = .center
        self.clipsToBounds = true
    }

    override func textRect(forBounds bounds: CGRect, limitedToNumberOfLines numberOfLines: Int) -> CGRect {
        var rect = super.textRect(forBounds: bounds, limitedToNumberOfLines: numberOfLines)
        // 枠とテキスト間のpadding
        rect.size.width += 4*2
        rect.size.height += 4*2
        return rect
    }
}

これでsizeThatFitsやintrinsicContentSizeも、枠内のpaddingを考慮したサイズを返し、AutoLayoutの配置もうまくいきます。