ちょっとハマったのでメモ書き
CocosBuilderを起動してプロジェクトを新規作成します
[File]-[New]-[New Project]でOKです
こんな感じのバタ臭い画面が出てきます
この時デフォルトだとJavaScriptの機能がONになっていてC++で開発したい時にぐぬぬってなります
[File]-[Project Settings]をクリック
JavaScript based projectのチェックを外します
実はこれだけでは不十分でもう一箇所JavaScriptの設定が隠れています
[Document]-[JavaScript Controlled]をクリックしてチェックを外しておきます
これでOK