bashでロングオプションとショートオプションの両方に対応する

getoptsを利用します。
getoptsの引数の後ろに:をつけるとOPTARG変数にその値が保持されるので、-の後ろにつけてロングオプションに対応します。

sample.sh

#!/bin/bash

help() {
	echo help
}

version() {
	echo version
}

while getopts ":vh-:" opt; do
	case "$opt" in
		-)
			case "${OPTARG}" in
				help)
					help
					;;
				version)
					version
					;;
			esac
			;;
		h)
			help
			;;
		v)
			version
			;;
	esac
done

実行

$ ./sample --help
help
$ ./sample -h
help
$ ./sample --version
version
$ ./sample -v
version

以下の記事を参考にさせていただきました。

bash によるオプション解析 - Qiita