CSVをPlistに変換する

NSArray・NSDictionaryの writeToFileメソッドを使うだけでPListに出力できます。

つまり手順としては
1. CSVファイルを読み込み、配列に格納する。
2. 配列をそのまま writeToFileする。
以上です。

//STEP 1
// CSVファイルを読み込む
NSString *filePath = @"/Users/hoge/hoge.csv";
NSString *text = [NSString stringWithContentsOfFile:filePath encoding:NSUTF8StringEncoding error:nil];
NSMutableArray *marr = [NSMutableArray array];
// 改行文字で区切って配列に格納する
NSArray *lines = [text componentsSeparatedByString:@"\n"];

for (NSString *row in lines) {
    // コンマで区切って配列に格納する
    NSArray *items = [row componentsSeparatedByString:@","];
    if (items.count > 1) {
        NSDictionary *item = [[NSDictionary alloc]
                              initWithObjects:@[items[0],items[1]]
                              forKeys:@[@"name",@"class"]];
        [marr addObject:item];
    }
}

//STEP 2
// ホームディレクトリを取得
NSString *homeDir = NSHomeDirectory();
NSString *fileName = @"hoge.plist";
// 書き込み
BOOL result = [marr writeToFile:[homeDir stringByAppendingPathComponent:fileName]
                     atomically:YES];
if (!result) {
    NSLog(@"ファイルの書き込みエラー");
}else{
    NSLog(@"ファイルの書き込み成功");
}