coding79 > 寿司屋のカウンターのように整理する

内容

寿司屋のカウンターのように、いつもきれいでまっさらな状態が保てる。板前さんがネタを切って、握って、出し終わったら板場をさっと拭いてきれいにする、あの仕事ぶりのイメージです。

佐藤可士和さんの「佐藤可士和の超整理術」という本より。

ある単位の作業が終わるたびに、無関係なものはしまってしまう。
寿司屋のカウンターのように整理しながら作業をするよう気を付けている。